TARALLINI LIGHT

Avete voglia di un dolcino veloce, non troppo elaborato e leggero?
Ecco i tarallini light!
Ho sostituito lo zucchero con il dolcificante liquido della Dietor, poi farina, 2 uova, buccia grattugiata di un limone, poco olio di semi, un bel bicchiere di latte e una bustina di lievito.
Quindi, dall'impasto si ricavano dei bastoncini sottili e si formano i tarallini da cuocere in forno per una ventina di minuti.
E il vostro dolce light è pronto!